Golden Osmanthus Oolong thee

 

 

 

Huang Jin Gui is een traditionele Chinese oolong thee uit de provincie Fuijan. De Fuijan provincie in China heeft een subtropisch klimaat met warme vochtige zomers en milde winters. Er groeit een grote variëteit theeën, waaronder ook de Tie Guan Jin. De Golden Osmanthus Oolong thee is genoemd naar de Osmanthus vanwege de bloemige geur en de geel gouden kleur van de thee. Huang Jin Gui betekend dan ook letterlijk Golden Osmanthus.

De thee blaadjes kun je herkennen aan de kleine groen tot donkergroene bolletjes die zich tijdens het zetten geheel ontvouwen. Het is een lichtzoete thee met frisse tonen van perzik, vanille en mandarijn. Gebruik ongeveer 3 gram Golden Osmanthus per 200 mililiter. Laat de thee 2 tot 3 minuten trekken. De thee is meerdere keren op te schenken.

Ik kocht deze thee bij Theejoy.

DSC03654

DSC03655

DSC03657

DSC03664

DSC03667

No Comments Yet.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *