Sunday Steep #9

De hele week verzamel ik mooie artikelen en interessante weetjes over thee. Op zondag deel ik ze met jullie in deze rubriek, de Sunday Steep. Zet je lekkerste thee, ga er goed voor zitten en veel leesplezier!   Century old Qimen Deze maand is er in de provincie Anhui in China een doos met een 100 jaar ...

Long Jing of Dragon Well

Imperial Tea Deze geroosterde groene thee behoort tot de top 10 van beroemde Chinese theeën. Long Jing of Dragon Well kreeg in de Ming Dynasty al de status 'Imperial Tea'. Oorspronkelijk komt de thee uit de provincie Zhejiang in de buurt van Hangzhou, van de Shi Feng hellingen. Long Jing is erg populair en daarmee 1 van ...

Theebloem Theeroosje van Hotsoup

  Even snel een Timelapse filmpje uitgeprobeerd bij deze theebloem van Hotsoup. Ik heb afgelopen weekend mijn thee bestelling ontvangen met daarin 5 theebloemen, een theepot, een glazen gaiwan en een gongfu theepot. Natuurlijk ook nog diverse theeën daarbij, maar die ga ik later laten zien. Eerst met deze theebloem aan de slag. Theeroosje is een groene ...